“五一”小长假期间，城市周边的乡村民俗游成为新的旅游热点，同时火起来的还有乡村酒店。北京、上海周边的一些乡村酒店在“五一”期间价格高达2000-4000元，但仍然一房难求。
市场火热的背后，乡村酒店品牌的资本进程却并不顺利，业内人士分析，资本更青睐规模较大、品牌溢价高的品牌，而国内乡村酒店的规模化之路起步较晚，又因缺乏资本支持而发展缓慢。能否得到资本青睐，成了众多乡村酒店品牌下一步发展的关键，而想要吸引资本，必须拿出有说服力的盈利模式。
由于乡村酒店行业起步较晚，很多品牌是近一两年才创始、布局，产品设计还在一步步完善当中，并且每个村落能够容纳的客房数量十分有限，这也给乡村酒店的管理和服务带来了限制。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9268：好评
原来一直泡温泉都是住在醉温泉的，这次特意选了隔壁的徽州皖韵酒店（已经经常开车经过），入住后，觉得房间服务都非常的不错，超级喜欢。房间给我们升级了豪标，个人觉得比醉温泉的房间好，热水不错，空调也很足，主要晚上睡觉特别安静（原来住在温泉那边隔音不好，很吵），酒店的园区环境非常的不错，是个休闲度假带家人来度假入住的好地方。超值了，赞！！
会员3143：好评
对酒店很满意，房间干净，整洁，睡眠很好，酒店服务非常好，连房间做夜床的阿姨，进出都很礼貌，其实入住酒店我的要求：干净，热水好，暖气或者冷气好，细节服务好，在徽州皖韵我都感受到了，给酒店真实服务点赞！后面来黄山这里是我不二的选择。
会员2922：好评
比较满意的一次住宿，酒店服务态度特别好，酒店很精致，绿化很好，早上晨练空气特别清新，房间很舒适，交通也比较方便，酒店的停车车也很大，距离老街还是很近的，黄山这座城市，来了了解了，就会爱上这里，我很享受这里的慢生活，酒店点赞，满分。