1990年代，凭借着“三来一补、两头在外、大进大出”的发展模式，东莞经济迅速崛起，成为举国皆知的“世界工厂”。多家酒店也是在那个时期如雨后春笋般建成开业。
据东莞市国民经济和社会发展统计公报显示，1997-2007年这十年间，东莞的GDP增长率一直保持在18%左右的水平，远高于广东省的GDP增长率。
1996年，总投资超过1亿元的东莞寮步金凯悦大酒店建成，这是东莞首家四星级酒店，也是中国首家乡镇四星级饭店。随后，越来越多的民营资本进入酒店市场，黄河山的常平梵尔赛酒店正是其中之一。
据东莞市国民经济和社会发展统计公报显示，从2003年到2008年，东莞市星级酒店数量依次为75家、85家、88家、96家、97家、99家，呈现出逐步上升的趋势。一直到2008年前后，东莞星级酒店的数量都在全国排名第三，仅次于北京和上海。
然而，盛况只延续到2008年。据东莞市国民经济和社会发展统计公报，自2008-2014年，东莞的GDP增速开始波动下滑。2012年，东莞市GDP增速为6.1%，全省垫底，2009年到2014年这6年间，东莞有4年的GDP增速未达预期。
2014年初，扫黄打非风波又让东莞酒店业雪上加霜，危机全面蔓延至整个东莞酒店业。此后，东莞酒店业进入了发展的瓶颈期。
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查看更多评论会员9268：好评
原来一直泡温泉都是住在醉温泉的，这次特意选了隔壁的徽州皖韵酒店（已经经常开车经过），入住后，觉得房间服务都非常的不错，超级喜欢。房间给我们升级了豪标，个人觉得比醉温泉的房间好，热水不错，空调也很足，主要晚上睡觉特别安静（原来住在温泉那边隔音不好，很吵），酒店的园区环境非常的不错，是个休闲度假带家人来度假入住的好地方。超值了，赞！！
会员3143：好评
对酒店很满意，房间干净，整洁，睡眠很好，酒店服务非常好，连房间做夜床的阿姨，进出都很礼貌，其实入住酒店我的要求：干净，热水好，暖气或者冷气好，细节服务好，在徽州皖韵我都感受到了，给酒店真实服务点赞！后面来黄山这里是我不二的选择。
会员2922：好评
比较满意的一次住宿，酒店服务态度特别好，酒店很精致，绿化很好，早上晨练空气特别清新，房间很舒适，交通也比较方便，酒店的停车车也很大，距离老街还是很近的，黄山这座城市，来了了解了，就会爱上这里，我很享受这里的慢生活，酒店点赞，满分。